Зелени, к сожалению, не хватает не только взгляду, но и
организму, поэтому предлагаем не ностальгировать по красочным дням, а создать
лето у себя дома, устроив настоящий огород на подоконнике.
Эта затея
покажется интересной не только заядлым садоводам, но и всем, кому не хватает
витаминов. Свежая зелень – настоящий кладезь полезных веществ. А уж продукт,
который выращен без применения химикатов и удобрений, – просто чудо. Так что
если хотите есть больше витаминов зимой, внимайте советам из нашей статьи.
Зелень на подоконнике весной: что
можно выращивать
Небольшие
горшочки отлично подходят для выращивания листовых салатов, лука, чеснока, рукколы,
петрушки, укропа, шпината. На подоконнике хорошо будут чувствовать себя
ароматные мята, кинза, базилик и другие пряности. Список, как вы видите,
внушительный. Так что смело беритесь за эксперимент – вашу любимую зелень
наверняка можно вырастить в домашних условиях.
Растения,
которые перекочевали жить в дом из садового участка, хорошо адаптируются к
условиям помещения. Это отличный вариант домашнего «вазона»! При должном внимании
он будет снабжать вас витаминами круглый год. Когда растение вырастет, его
лучше пересадить в отдельную емкость. Причем сделать это желательно осенью, до
того как окончится сбор урожая в саду.
Чтобы
создать у себя дома мини-сад, вам понадобится следующее:
·
хороший грунт
для рассады;
·
контейнеры
(широкие и неглубокие);
·
пакеты, чтобы
создать мини-парник;
·
лейка и
пульверизатор;
·
удобрение
(предпочтительно жидкое);
·
лампы дневного
света – для подсвечивания растений.
Теперь, когда список необходимого составлен, можно приступать
к активным действиям. Сначала нужно наполнить контейнеры грунтом и полить его
небольшим количеством воды. Дальше равномерно посадите семена растений. Если
габариты горшка позволяют, то в один можно посеять разные культуры – они станут
хорошими соседями. Затем насыпьте еще немного земли, оросите ее и слегка
утрамбуйте.
Огород на подоконнике весной
лучше обустраивать в
теплом месте. Сначала поместите контейнер в темноту и прикройте его пакетом,
создав тем самым миниатюрную теплицу. При достаточном уровне тепла и количестве
влаги ростки скоро взойдут, и их можно будет переместить на свет, предварительно,
естественно, избавившись от парника.
Последующий уход не так сложен – растения нужно регулярно
поливать, подкармливать и подсвечивать. Для полноценного существования им
необходимо 12–14 часов света каждый день. Учтите, что если день пасмурный, то
зелень не получит нужной энергии для фотосинтеза. Восполнить ее недостаток
поможет лампа.
Выращивание зелени: вариант без семян
Если домашней зелени вам хочется, а возиться с семенами – не
очень, то можно пропустить этот этап. Ростки продаются в специальных магазинах.
Надо рассадить их в новые контейнеры и полить. Принцип ухода за ними такой же.
Нехитрые манипуляции – и через некоторое время уже можно наслаждаться свежими
салатами.
Огород на балконе: собираем урожай
Итак, когда же можно уже вкушать плоды наших трудов (в прямом
смысле этого слова)? Дождитесь, когда растения подрастут до 5–7 см – тогда и
можно срезать листья или стебли под корень. Так вы, к тому же, проредите
рассаду, и другой зелени останется больше места для развития.
Когда пространства у растений будет хватать, не срывайте их
под корень, а просто собирайте крупные листья. Оставшийся стебель будет
снабжать вас урожаем еще продолжительное время. Название этого метода
переводится с английского как «отрежь и приходи опять» (cut-and-come-again). Так резать и возвращаться вы сможете довольно
долго. Едва ли не целый год при правильном уходе за зеленью.
Теперь вы знаете, что нужно
сделать, чтобы есть вкусные здоровые салаты круглый год. Маленький огород на
подоконнике не только подарит вам витамины, но и станет настоящим украшением
комнаты.
Обожаю когда на подоконнике стоят горшочки с цветущими растениями. А выращивать зелень на подоконнике это очень эффективно. К тому же полезно для здоровья,я сама занимаюсь выращиванием растение. Пол года назад попробовала вырастить лук и укроп,теперь я со своей семьей могу не покупать зимой зелень в магазинах пойти на свой маленький "огородик" и срезать сколько нужно. К тому же растения в доме делают воздух намного чище. Я без растений не могу,в свое дело вкладываю очень много сил и труда.
ЮЛИЯ 21 апреля 2014 в 12:57
Зелень на балконе в городских условиях - это отличная идея. Только я бы не советовала пользоваться никакими удобрениями, кроме тех которые на натуральной основе. Также хочу уточнить статью - посеяли семена немножко полили их водой и не нужно их еще присыпать землей перед накрытием пленкой. Вода сама их затянет в грунт, а пленка создаст хороший парник
ЮЛИЯ 21 апреля 2014 в 12:57
Зелень на балконе в городских условиях - это отличная идея. Только я бы не советовала пользоваться никакими удобрениями, кроме тех которые на натуральной основе. Также хочу уточнить статью - посеяли семена немножко полили их водой и не нужно их еще присыпать землей перед накрытием пленкой. Вода сама их затянет в грунт, а пленка создаст хороший парник
ЛИЛИЯ 19 апреля 2014 в 12:54
Как вовремя) Я уже 5 месяцев вегетарианка, и все никак не соберусь начать выращивать зелень дома. Пробовала базилик посадить, но то ли от слишком обильного полива то ли от нехватки света ничего не получилось. Теперь вот попробую с рассады попробовать, контейнер есть большой и подходящий, только не знаю, какую лучше землю - покупную или из леса привести. Надеюсь в этот раз удастся насладится зеленым букетиком))
ВАЛЕРИЯ 12 апреля 2014 в 12:50
Выращиваю зелень на подоконнике каждую зиму. Землю, которую набираю в лесу, прокаливаю в духовке, чтобы уничтожить все ненужное. Вместо горшочков использую нижнюю часть полиэтиленовых бутылок. На следующий год хочу попробовать сделать настенный огород, который сейчас становится очень популярным за границей, и высадить не только зелень, но и клубничку для деток.
СОФИЯ 10 апреля 2014 в 12:42
Лук и чеснок на зелень легко выращиваю без досветки, даже можно и без земли. А вот петрушку я на огороде сажаю двухлетнюю, а осенью выкапываю и пересаживаю растение в горшок, и зимой есть, чем приправить салаты.
ЛЮБАША 08 апреля 2014 в 12:29
У нас всю зиму на подоконнике растёт лук, петрушка, укроп)Очень радует зелёный цвет, особенно в холодное время. Ещё одним преимуществом является экономия денег, так как зимой зелень не дешёвая, плюс ты знаешь что продукт экологически чистый. Да и просто заниматься этим огромное удовольствие!
АЛИНА 08 апреля 2014 в 10:34
Я в этом году пробую выращивать мяту и базилик на подоконнике. Пока совсем хиленькие, базилик сначала активно начал расти, а потом начал падать.
Но сколько радости от каждого зеленого пятнышка на фоне земли))))
СВЕТЛАНА 07 апреля 2014 в 12:24
У меня первый опыт выращивания зелени был неудачным. Дело в том, что я не досвечивала рассаду и света ей, естественно, не хватало. И выросла она хиленькая и желтоватая. Все приходит с опытом. Еще могу посоветовать замачивать семена перед посадкой Мегафолом или любым доступным вам средством.
МАРИНА КОНДРИНА 05 апреля 2014 в 12:41
Очень люблю зелень! Ни дня без нее прожить практически не могу. Поэтому зимой у меня на подоконнике - зеленая, как я её называю, полянка. Единственное, что ограничивалась всегда только посадкой укропа и зеленого лука. Почему то думала, что такие растения, как руккола, шпинат и тд - достаточно сложно будет вырастить в условиях "подоконника". После прочтения статьи, поняла, что все возможно. На следующую зиму попробую вырастить другие виды зелени. И глаз будут радовать яркие зеленые цвета и для здоровья полезно,, в зимний период - так особенно)
ЕЛЕНА ФЕДОРОВНА 05 апреля 2014 в 12:38
Очень ярко и красиво смотрится такая зелень на подоконнике, сразу чувствуется приближение весны. Да и полезна такая красота после зимы. Я, в основном, сажаю кресс-салат, так как он очень быстро растет. В статье все точно написано, как и что делать, единственное, я перед посадкой семян, землю, насыпанную в горшок, проливаю слабым раствором марганцовки, для дезинфекции почвы.
АННА 04 апреля 2014 в 14:04
Идеальный вариант для романтиков и всех, кто ведет здоровый образ жизни!)
АНАСТАСИЯ АНИКЕЕВА 03 апреля 2014 в 22:58
Очень положительно отношусь к выращиваю зелени самостоятельно. Это во-первых и красиво, а во-вторых можно же садить не только декоративные растения, но и что-нибудь полезное для семьи.