Фото: по запросам Яндекс и Гугл
Содержание:
- Посадка и выращивание рассады цветной капусты
- Подготовка почвы и высадка рассады цветной капусты в открытый грунт
- Полив, подкормка и уход за цветной капустой
- Доращивание и сбор урожая цветной капусты
Цветная капуста является незаменимым продуктом детского и диетического питания: в этом овоще огромное количество необходимых организму белков и витаминов. Проблема лишь в том, что вырастить ее на своей даче получается не всегда: то соцветия потемнели, то не завязались головки, то “пучки” выросли рыхлыми и тонкими. В этой статье мы расскажем про то, как поливать и подкармливать цветную капусту, чтобы она порадовала вас хорошим урожаем.
Справка Dom.by
Для того, чтобы успешно выращивать цветную капусту, стоит знать, что белые «головки» этого овоща являются нераспустившимися соцветиями, которые плотно прилегают друг к другу. А основные элементы, в которых нуждаются цветы - это калий, фосфор и бор. Если вы увеличите в почве количество этих веществ, то рост зеленой массы будет более активным, а цветение ускорится.
В большинстве случаев цветную капусту выращивают через рассаду. Если хотите получать урожай весь летний и осенний период, высаживайте рассаду три раза. Делается это так:
- Посев семян для ранних сортов и гибридов цветной капусты происходит в марте с 5 по 30 число. Высаживать в грунт капусту можно через 25-60 дней (с 25 апреля по 15 мая).
- Для среднепоздних сортов цветной капусты семена высевают с 10 апреля по 10 мая. Высаживать рассаду в почву можно через 35 – 40 дней (с 20 мая по 15 июня).
- Поздние сорта цветной капусты сажают на рассаду с 25 мая по 10 июня. Высаживать растения в землю можно будет спустя 30-35 дней (с 1 по 10 июля).
Пикировку рассада цветной капусты переносит не лучшим образом, поэтому высаживать семена профессионалы советуют сразу в пластиковые стаканы или торфяные горшочки. Готовить смесь для рассады цветной капусты рекомендуется таким образом:
Способ 1:
- три-пять частей низинного торфа;
- одна часть перепревших опилок;
- одна часть коровяка.
Способ 2:
- десять частей перегноя;
- одна часть низинного торфа;
- одна часть песка.
К торфяной смеси сразу можно добавлять минеральные удобрения: например, азотнокислый или сернокислый калий, суперфосфат либо аммиачную селитру. Однако большинство дачников предпочитают в дальнейшем подкармливать рассаду корневым и внекорневым способом. Если вы не одобряете неорганические удобрения, то советуем сразу внести золу в почву для рассады. Этот элемент является прекрасным органическим источником.
Также в период выращивания рассады необходимо правильно соблюдать температурный режим. Чтобы всходы появились, температура должна быть не менее 18 и не более 22°С. Когда всходы уже появятся, смело снижайте температуру до 7-9°С, а спустя пять дней доведите ее до дневной в 16-18°С и ночной в 8-10°С.
Высаживать рассаду цветной капусты желательно в пасмурные, но достаточно теплые дни. Выбранная грядка должна хорошо освещаться. Лучшие предшественники цветной капусты — это огурцы, лук или бобовые, которые росли на грядке год назад. Прежде, чем осуществить высадку, в грунт можно добавить немного перепревшего навоза либо смесь из компоста, торфа и перегноя (на один квадратный метр нужно десять килограмм удобрений).
Высаживать рассаду цветной капусты нужно по следующей схеме: 55х30 сантиметров. В каждую ямку не забудьте добавить немного золы. Заглублять растения нужно до первого листа, после чего обязательно полить. После высадки рассаду, которая еще не укоренилась, на несколько дней можно притенить с помощью нетканого полотна или обыкновенной пленки. Благодаря такой процедуре вы защитите растения от крестоцветной блошки.
Про рыхление и полив
Цветная капуста заметно более требовательная к влаге, нежели белокочанная, из-за недостаточного развития корневой системы. Поливать ее нужно умеренно. Помните, что при избыточном увлажнении образование головки задерживается, а работа корней нарушается. Корни овоща очень близки к поверхности, а значит землю под цветной капустой лучше всего не рыхлить. В этом случае подойдет мульчирование с использованием перегноя или торфяной смеси.
Про подкормки
Цветную капусту подкармливают три раза в сезон. Первую подкормку проводят спустя 10 дней после того, как рассада была высажена в почву. Затем соблюдается интервал в четырнадцать дней. После того, как головки завяжутся подкармливать капусту не нужно, потому что нитраты могут в них накапливаться.
Предлагаем следующие способы подкормки цветной капусты:
- Десять частей воды разводится с одной частью коровяка. Коровяк можно заменить птичьим пометом (в этом случае на одну часть помета понадобится пятнадцать частей воды). В любую из этих смесей добавляем с микроэлементы: молибден, бор, магний и марганец.
- Смешиваем хлористый калий (двадцать грамм), мочевину (двадцать грамм) и суперфосфат (пятьдесят грамм). Все это растворяется в десяти литрах воды. Под все растения нужно вылить по литру раствора.
Про затенение
При появлении первых соцветий головку обязательно нужно прикрыть. Делается это с помощью надломленных верхних листьев. Так цветная капуста сохранит свой белоснежный цвет. Скрепить листья можно обыкновенными прищепками.
Борьба с вредителями на цветной капусте
Если вы заметили на овоще грибковое поражение, то опрыскайте его «Фитоспорином». Против основных вредителей цветной капусты, которыми являются капустные совки и гусеницы капустной белянки, стоит использовать «Энтеробактерин». В народе также используется настой листьев лопуха. Готовится он просто: на одну треть ведро заполняется листьями и заливается водой. Смесь стоит сутки, после чего готова к использованию.
Убирать цветную капусту нужно тогда, когда «кочаны» станут рыхлыми, а соцветия по-настоящему зацветут. Если вы уже срезали головку с растения, но видите, что оно мощное и здоровое, попытайтесь получить с него еще один урожай. на растении стоит оставить самый сильный побег, удалив все остальные. Подкармливайте и поливайте его также, как и во время выращивания основного урожая. Если правильно ухаживать за цветной капустой, головки ее могут вырастать до полукилограмма.
Теперь несколько слов о том, как доращивать цветную капусту. Как правило, полноценную головку не может дать поздняя цветная капуста, ведь убрать ее нужно до первых заморозков. В этом случае растение нужно выкопать из грядки с комом земли и поместить в погреб или теплицу. Капусту плотно располагают друг у другу, засыпают почвой и поливают. В такой период в свете капуста не нуждается, главное - увлажненные корни. Спустя полтора-два месяца вы можете вырастить приличного размера головку.
Хорошего урожая!
А вы знаете что-нибудь полезное о том, что нужно делать при выращивании цветной капусты? Если да, то поделитесь с нашими читателями в комментариях под статьей!
Если вас интересуют летний душ для дачи, то загляните в наш каталог: найдете сотни современных товаров с фото и описаниями от проверенных продавцов.
Также вам может быть интересно:
Сорта помидоров для теплиц
Обустройство бани на дачном участке
Как выбрать бассейн для дачи
